La auténtica receta de tortilla mexicana casera va más allá simplemente consomé de pollo y crujitos de maíz. El elemento clave radica en un sabroso caldo de pollo, hecho a partir de pedazos de pollo suficientes para lograr un aroma rico . Luego, el uso de jalapeños rojos secos, asados y rehidratados , junto con hierbas tradicionales como comi